È noto da anni che
nell'esplosione dei costi sanitari un ruolo decisivo lo hanno malattie come il
diabete, che sono diretta conseguenza del peso corporeo eccessivo. Una campagna
che riuscisse a cambiare le abitudini alimentari farebbe risparmiare molto più
di qualunque riforma che interviene solo a valle, cioè sui costi della medicina
… Perché non si può cominciare col vietare cibo al cinema? … Ma la lobby
congiunta tra Hollywood e l’industria del junk-food è troppo potente. La mia
idea suona surreale, calata nella realtà americana … L’obesità è la
rappresentazione plastica di una società dei consumi dilatata, appesantita,
oberata, malata, impazzita … comincia ad affiorare la consapevolezza che l’obesità
non è un problema individuale, ma l’epifenomeno di una decadenza antropologica
dell’Homo Americanus … I costi di questa epidemia nazionale sono sconvolgenti …
344 miliardi di dollari l’anno per curare patologie che derivano dall'eccesso
di peso: malattie cardiache e respiratorie, diabete, artriti, tumori,
depressione.
(Federico Rampini --- Occidente estremo ---)
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